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CHÂTEAU RELAIS DE LA POSTE
Cuvée malbec 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée malbec: ce vin n'en comporte que 50 %, allié au merlot, mais une telle proportion est si rare dans cette appellation que le producteur a voulu le signaler. Le résultat est un vin dont la robe rubis se borde de grenat. Le bouquet encore jeune exprime les fruits mûrs, le bois vanillé et une touche minérale. Ces arômes se retrouvent en bouche, dans une structure ample et ronde. À boire ou à garder quelques années. Citée, la Grande Cuvée 2006, qui n'a pas connu le bois, fruitée, est à boire sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château relais de la poste
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DRODE
Relais de la Poste
33710 Teuillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 37 95
@: brunodrode@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château relais de la poste, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.