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CHÂTEAU RECOUGNE
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Recougne signifie reconnu (dans sa valeur). C'est le cas dans le Guide ces dernières années! Le 98 exhale des parfums épicés, poivrés, qui chantent sur les fruits mûrs. On retrouve cette complexité dans une bouche ronde aux tanins enrobés. Le vrai plaisir du raisin mûr... Un vin de viandes rouges à goûter sans hâte. Le Château Montcabrier 98, que se partagent à égalité merlot et cabernets, est le deuxième vin de Recougne; il présente un corps plus nerveux et plus poivré (aux dépens du fruit); il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château recougne
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RECOUGNE
1, rte de Savignac
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 50 33 33
F: +33 5 57 50 33 44
@: contact@chateau-recougne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château recougne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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