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CHÂTEAU REAL-CAILLOU
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est élaboré par les élèves du lycée de Montagne, créé en 1969 pour former les futurs acteurs de la filière viti-vinicole. Il présente une belle robe rubis intense, un bouquet développé de fruits cuits bien mûrs et de boisé torréfié. En bouche, les tanins déjà fondants et charmeurs devraient évoluer avec finesse et équilibre d'ici deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château real-caillou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LYCÉE VITICOLE LIBOURNE-MONTAGNE
7, Grand-Barrail
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 21 22
F: +33 5 57 55 13 53
@: expl.legta.libourne@educagri.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château real-caillou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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