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CHÂTEAU RASPAIL
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château fut édifié en 1866 par Eugène Raspail, neveu du célèbre homme politique. Christian Meffre en est propriétaire depuis 1988. Il signe un 2007 au nez particulièrement frais de fruits rouges et noirs et d'épices. Franche en attaque, la bouche se révèle ample, ronde et très douce, soutenue par une solide structure tannique. La longue et élégante finale laisse une belle impression d'harmonie. À boire sur le fruit ou à garder deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château raspail
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MEFFRE
château Raspail
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 88 93
F: 04 90 65 88 96
@: chateau.raspail@wanadoo.fr

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Le vin : Château raspail, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.