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CHÂTEAU RASPAIL
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Eugène Raspail découvrit une statue grecque à Vaison-la-Romaine, la vendit au British Museum... pour construire en 1866 le château Raspail! Est-ce pour cela que la façade comporte deux caryatides? Un domaine historique, propriété de Christian Meffre. Déjà un séduisant bouquet (fruits rouges, réglisse et épices...) se dégage de ce 98. Pourtant ce vin n'a pas encore atteint son apogée. La structure un peu ferme va s'affiner pour laisser la place à un harmonieux ensemble à consommer sur viande rouge ou gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château raspail
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MEFFRE
château Raspail
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 88 93
F: 04 90 65 88 96
@: chateau.raspail@wanadoo.fr

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Le vin : Château raspail, se déguste en accords avec les mets suivants :
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