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CHÂTEAU RAMAGE LA BATISSE
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une chartreuse du XIXes., ce cru entouré d'une garenne et situé non loin de Pauillac propose un vin d'une bonne typicité, au bouquet racé (fruits et épices) et à la structure puissante, encore un peu massive mais qui a le potentiel pour s'arrondir. On patientera deux ou trois ans avant de le servir sur une entrecôte grillée à la moelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ramage la batisse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
289000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCI CH. RAMAGE LA BATISSE
Tourteran
33250 Saint-Sauveur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 57 24
F: +33 5 56 59 54 14
@: ramagelabatisse@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ramage la batisse, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.