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CHÂTEAU QUINAULT
L'Enclos 2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet important vignoble urbain de 20 ha est enserré dans Libourne, d'où le surnom d'Enclos. Le 2002 est remarquablement réussi. Tout y est: la robe sombre à reflets rubis; le bouquet épanoui aux fragrances de fruits des bois, d'amande grillée, de pain d'épice, de merrain toasté; la bouche gourmande et charmeuse mariant le velouté des raisins bien mûrs et le corps des tanins boisés. Déjà très agréable, cette bouteille se bonifiera lors des dix prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château quinault
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LA TOUR DU PIN
château Quinault 30, rue Videlot
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 19 52
F: 05 57 74 15 69
@: chaiquinault@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château quinault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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