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CHÂTEAU PUYPEZAT-ROSETTE
Cuvée Classic 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'intérêt de ce domaine pour les vins blancs moelleux de l'appellation rosette n'empêche pas la production de vins rouges de qualité. Pour preuve, ce bergerac au nez intense de fruits rouges enrobés par les notes boisées de l'élevage. On retrouve ces arômes dans une bouche bien structurée par des tanins consistants. La finale sévère appelle une garde de deux à trois ans pour apprécier ce 2010 riche et concentré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puypezat-rosette
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PUYPEZAT-ROSETTE
rte de Rosette
24100 Bergerac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 24 76 45
F: 05 53 24 83 33
@: csa@terroir-imagination.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château puypezat-rosette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.