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CHÂTEAU PUYNORMOND
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis quatre générations dans la même famille, ce château est planté d'un vieux vignoble idéalement disposé en amphithéâtre, orienté plein sud. Un peu de cabernet franc (10 %) ajoute une touche de fraîcheur à ce 2008 à dominante de merlot. Le vin exhale d'intenses parfums de fruits mûrs qui se prolongent dans une bouche ample et charnue, aux tanins suaves et veloutés. Un modèle d'équilibre, à découvrir dans trois ans sur un coq au vin, par exemple. Deux étoiles également pour la cuvée Les Vieilles Vignes 2008 (15 à 20 €; 8 000 b.), élevée en fût: un vin typé et complexe (truffe, prunelle, fruits rouges, vanille), ample, dense et soyeux. À déguster entre trois et six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puynormond
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES LAMARQUE
BP4
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 66 69
F: +33 5 57 74 52 62
@: contact@chateau-puynormond.com

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Le vin : Château puynormond, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.