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CHÂTEAU PUYGUERAUD
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquise par Georges Thienpont en 1947, cette propriété a été replantée à la fin des années 1970. Dirigée aujourd'hui par Nicolas Thienpont, figure du Libournais, elle propose un intéressant mariage du merlot (70 %), du cabernet franc (25 %) et une touche de malbec. Le résultat est un vin intense qui évoque le poivre, le fruit noir et le cuir. Souple à l'attaque, le palais monte en puissance sur des tanins présents et encore un peu austères. Un vin structuré, à laisser s'arrondir en cave pendant trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puygueraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. PUYGUERAUD

33570 Saint-Cibard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 56 07 47
F: +33 5 57 56 07 48
@: secretariat@puygueraud.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château puygueraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).