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CHÂTEAU PUY-SERVAIN
Terrement 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut faire confiance à Daniel Hecquet pour porter haut les couleurs de Montravel. Après un coup de cœur l’an dernier pour un blanc sec, voici le liquoreux distingué, et ce pour la cinquième fois! le nez fin et complexe marie les fleurs blanches à des notes de miel. La bouche grasse et riche est parfaitement équilibrée par une vivacité qui emmène le vin vers une finale où l'on retrouve le miel, allié à la vanille. Le montravel rouge 2008 Terrement (8 à 11 €; 8 000 b.) est cité pour son aimable rondeur fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puy-servain
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PUY-SERVAIN
Calabre
33220 Port-Sainte-Foy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 24 77 27
F: +33 5 53 58 37 43
@: oenovit.puyservain@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).