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CHÂTEAU PUY-SERVAIN
Terrement 1998

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Daniel Hecquet est oenologue mais il ne néglige pas les vignes comme le prouve à chaque édition sa parfaite maîtrise du sujet. Pas moins de trois tries ont été nécessaires pour élaborer ce vin exceptionnel. Les arômes de fruits sont si présents tout au long de la dégustation que l'on a l'impression de croquer le raisin. Les fruits mûrs et les agrumes perçus au nez sont avantageusement complétés par la vanille en bouche. Ce vin possède un potentiel de vieillissement d'au moins dix ans. Une étoile récompense la cuvée bergerac rouge Vieilles vignes 98 (50 à 69 F) qui atteindra sa plénitude après quelques années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puy-servain
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PUY-SERVAIN
Calabre
33220 Port-Sainte-Foy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 24 77 27
F: +33 5 53 58 37 43
@: oenovit.puyservain@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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