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CHÂTEAU PUY GUILHEM
Cuvée Baptistine 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au XVIIIes., ce vignoble, acheté en 1995 par Annie et Jean-François Enixon, n'a pas cessé depuis de progresser, témoin cette cuvée de pur merlot. La robe pourpre est profonde et les arômes de café et de grillé s'affirment au nez sur un fruité que l'on devine subtil. Les tanins sont soyeux, délicatement extraits et en harmonie avec un boisé bien maîtrisé. Un vin qu'il faudra attendre entre deux et six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puy guilhem
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC ENIXON
château Puy Guilhem
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 08
F: +33 5 57 74 36 45
@: puy.guilhem@infonie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château puy guilhem, se déguste en accords avec les mets suivants :

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