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CHÂTEAU PUY GUILHEM
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
2004 marque la reprise du domaine par Jean-Marc Enixon, dont les parents, Annie et Jean-François, avaient acquis en 1995 cette bastide du XIXes. Le vin s'annonce par une robe grenat et un bouquet naissant de fruits mûrs et de cuir. La structure est souple, élégante, un peu simple en finale. Une bouteille à servir dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puy guilhem
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC ENIXON
château Puy Guilhem
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 08
F: +33 5 57 74 36 45
@: puy.guilhem@infonie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château puy guilhem, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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