Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU PUY DESCAZEAU
Cuvée Cardinal Vieilli en fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Martine Médio est orthodontiste, Jean-Marc entrepreneur de travaux publics. Tous deux ont des racines vigneronnes et ont réalisé leur rêve d'avoir leur propre domaine, dont la cuvée Cardinal est le haut de gamme. Derrière un premier nez très boisé, vanillé, chocolaté, on devine le fruit confituré et une délicate touche de violette. La bouche est tout en rondeur, soutenue par une fraîcheur acidulée et des tanins épicés. Les saveurs fruitées et boisées se marient bien. Un vin à la fois costaud et élégant, que l'on pourra commencer à boire bientôt mais qui se conservera bien et se mariera au confit de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puy descazeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Bourg ?


Achetez vos vins de Côtes de Bourg au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES MÉDIO
Ch. Puy Descazeau 23, rte des Vignobles
33710 Gauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 47 75 75
F: +33 1 79 71 81 90
@: jmmedio@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château puy descazeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.