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CHÂTEAU PRINCÉ
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2002 dans le vignoble de l'Aubance, Mathias Levron a repris également, avec succès, un domaine en saumur-champigny. Les clés de cette réussite? Un travail de tous les instants dans les vignes et le souci permanant de récolter les raisins à maturité optimale. Ce 2009 joue dans le registre de l'élégance. Paré d'une robe jaune intense, il livre de fraîches senteurs de fleurs et de fruits, puis déroule une matière ronde et gourmande, animée par une belle vivacité, caractéristique de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château princé
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. PRINCÉ
Le Petit-Princé
49610 Saint-Melaine-sur-Aubance
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 82 28
F: +33 2 41 38 18 04
@: bureau@chateaudeparnay.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château princé, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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