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CHÂTEAU PRINCÉ
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine a été racheté en 2002 par Mathias Levron, jeune vigneron, et son associé Régis Vincenot. Grâce à l'introduction de nouvelles techniques culturales (augmentation de la surface foliaire, maîtrise des rendements, enherbement), les résultats ne se sont pas fait attendre, comme le montrent les sélections régulières dans le Guide. Ce 2006 cache son potentiel et a besoin d'aération pour s'exprimer. Ses notes de fruits frais et de fruits mûrs laissent une impression d'harmonie. La bouche à la finale nerveuse est tonique et respire la jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château princé
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PRINCÉ
Le Petit-Princé
49610 Saint-Melaine-sur-Aubance
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 82 28
F: +33 2 41 38 18 04
@: bureau@chateaudeparnay.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château princé, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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