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CHÂTEAU PRIEURS DE LA COMMANDERIE
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acheté en 1984 par Clément Fayat, ce petit cru est géré par la même équipe que le château La Dominique, Saint-Emilion grand cru classé tout proche et appartenant au même propriétaire. Doté d'une superbe robe d'un rubis sombre et profond, ce 97 s'exprime déjà intensément au nez par des arômes boisés et vanillés très élégants. La bouche ample et suave, bien aromatique, repose sur une remarquable matière et offre une longue persistance en finale sur des notes épicées de cannelle. Un vin fort intéressant qui devrait s'épanouir dans trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieurs de la commanderie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Le vin : Château prieurs de la commanderie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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