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CHÂTEAU PRIEURE BORDE-ROUGE
Cuvée Signature 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un couple de vignerons heureux: en six ans, ils se sont implantés aussi profondément que les racines des vieux carignans de Borde-Rouge. Ils font montre d'un enthousiasme sans faille dont témoigne cette jolie cuvée. Ses arômes vifs, chatoyants, d'un léger fruité (framboise et griotte), terminent par un subtil boisé. Equilibre, souplesse, harmonie, sont les principaux atouts de ce vin qui glisse tout en restant persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieure borde-rouge
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DEVILLERS-QUÉNEHEN
château Borde-Rouge rte de Saint-Pierre
11220 Lagrasse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468431255
F: 468431251
@: quenehen@aol.com

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Le vin : Château prieure borde-rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.