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CHÂTEAU PRIEURÉ BORDE-ROUGE
Ange 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La légende raconte que la bande de terre rouge qui traverse ce domaine, créé en 1200 par les moines bénédictins de l'abbaye de Lagrasse, proviendrait des nombreuses batailles ayant opposé les Francs aux Sarrazins. Ce sol riche en oxyde de fer a donné ce vin à reflets cerise. Le nez intense est dominé par la garrigue (thym, fenouil, cade). La bouche agréable se montre riche, bien équilibrée, longue, dans la continuité du nez. Un corbières classique et fort plaisant. La cuvée Carminal rouge 2006 (5 à 8 €) est également citée pour son ampleur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieuré borde-rouge
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5215
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PRIEURÉ BORDE-ROUGE
rte de Saint-Pierre
11220 Lagrasse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 34 40 59 20
F: 05 34 40 59 21
@: contact@borde-rouge.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château prieuré borde-rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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