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CHÂTEAU PRADAL
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seul domaine à vinifier au cœur de la ville de Perpignan, le château Pradal propose une cuvée de muscat d'Alexandrie pur. Sous des dehors dorés à reflets argentés, celle-ci s'exprime dans le registre floral, faisant défiler l'acacia, le genêt et l'aubépine. La bouche mêle des saveurs plus végétales (menthe, verveine) à une touche miellée, dans un ensemble où puissance et longueur sont soutenues par une agréable fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pradal
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ COLL-ESCLUSE
58, rue Pépinière-Robin
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 11 13 61 57
F: +33 8 26 38 23 17
@: chateaupradal@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pradal, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.