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CHÂTEAU POUYANNE
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une belle unité de 55 ha située à Budos, ce vin délicat, bouqueté et structuré, sait se rendre agréable par sa souplesse, sa vivacité, ses arômes d'agrumes (citron notamment) et sa finale d'une grande persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pouyanne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
96000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES ZAUSA
1, la Fontasse
33720 Budos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 51 73
F: 05 56 62 59 18
@: contact@chateau-pouyanne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pouyanne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.