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CHÂTEAU POURQUEY-GAZEAU
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'église Notre-Dame de Castelvieil est un bel édifice roman remanié en 1867. Le portail sud forme un des plus beaux ensembles sculptés de la Gironde. A visiter, au sommet du coteau, le vieux village aux maisons pleines d'intérêt. Une robe printanière couleur jonquille anime ce vin au bouquet épanoui qui se cherche entre fruits et fleurs. La matière est ferme. La bouche est flattée par le sauvignon et les notes de fleurs blanches persistantes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pourquey-gazeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
8300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE POURQUEY-GAZEAU
1, Pourquey
33540 Casteviel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 61 95 55
F: 05 56 61 99 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pourquey-gazeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.