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CHÂTEAU POUGET
2004 • 4e cru clas.

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De sa création au XVIIIes. jusqu'en 1906, ce cru appartint à la famille Pouget, excepté pendant un court intermède à l'époque de la Révolution où il fut décrété bien national. Depuis un siècle, la famille Guillemet, également propriétaire du château Boyd-Cantenac, préside à sa destinée. Ce 2004 charme par son bouquet aux fines notes grillées et toastées et par son palais à l'attaque souple. Avant de l'apprécier à sa juste valeur, il faudra patienter un an ou deux, le temps que les tanins se fondent complètement. Le 2001 obtint un coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pouget
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CH. BOYD-CANTENAC
11, rte de Jean-Faure
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 90 82
@: guillemet.lucien@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pouget, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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