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CHÂTEAU PONZAC
Maintenant 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur malbec né de sols argilo-calcaires est bien représentatif de son appellation : le nez franc de fruits noirs est stimulé d'épices et de notes mentholées ; la bouche, souple et équilibrée, est soulignée par une fraîcheur qui sublime le fruité, avant d'offrir une finale suave et charnue.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ponzac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LA CROIX DES VIGNES
Le Causse
46140 Carnac-Rouffiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 31 99 48
@: chateau.ponzac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ponzac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : confit de canard
COMMENTAIRE
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