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CHÂTEAU PONTEY
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Jadis appelé Pontet, ce cru a ""gasconnisé"" son nom. Ce souci d'enracinement et d'authenticité se retrouve dans son 2009. Chaleureux et tannique, c'est un vin sans fard, tant par sa robe sombre et seyante que par son bouquet aux séduisantes notes de fruits rouges mûrs et de violette. Au palais, le bois respecte le fruit, la matière serrée repose sur une trame nette, longue et savoureuse. Un ensemble qui se plaira sur un rôti de sanglier, à partir de 2015."
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL BRUNO DE BAYLE
37, rte du Bord-de-l'Eau 37, rte du Bord-de-l'Eau
33360 Latresne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 21 73 07
F: +33 5 56 20 11 30
@: quancard@neuf.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pontey, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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