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CHÂTEAU PONTET-FUMET
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Faisant partie de l'ensemble des propriétés que la famille Bardet exploite dans le Saint-Emilionnais et le Castillonnais, ce cru est établi sur des sols sablo-graveleux. Le vin assemble 72 % de merlot et 28 % de cabernets. Il se pare d'une jolie robe rubis franc. Son bouquet déjà intense est marqué par du fruit et du bois de merrain vanillé. Charpentée par des tanins de bois encore sévères mais qui devraient bien évoluer, la bouche est prometteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontet-fumet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES BARDET
17, La Cale
33330 Vignonet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 53 16
F: +33 5 57 74 93 47
@: vignobles@vignobles-bardet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pontet-fumet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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