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CHÂTEAU PONT-CLOQUET
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurent et Stéphanie Rousseau exploitent plusieurs vignes au nord de Libourne, dont ce cru depuis 1996. Ils signent un 2009 couleur bigarreau, au nez ouvert, floral (violette), fruité, vanillé et mentholé. Ample, concentrée, séveuse et puissante, la bouche s'appuie sur des tanins denses et un boisé frais de qualité qui permettront à ce vin de bien vieillir pendant les trois ou quatre ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pont-cloquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ROUSSEAU
1, Petit-Sorillon
33230 Abzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 49 06 10
F: +33 5 57 49 38 96
@: chateau@vignoblesrousseau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pont-cloquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.