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CHÂTEAU PONT-CLOQUET
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une très vieille parcelle de merlot achetée par Stéphanie Rousseau en 1996. Elle y produit une cuvée confidentielle, toujours bien notée. Le 2003 est lui aussi retenu. La couleur bordeaux est sombre. Le nez encore un peu fermé s'ouvre à l'aération sur des baies noires très mûres, de la griotte, un boisé vif et une touche animale. Corsé, charpenté par des tanins solides, un peu rustiques mais prometteurs, c'est un pomerol de garde qui gagnera à être carafé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pont-cloquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ROUSSEAU
1, Petit-Sorillon
33230 Abzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 49 06 10
F: +33 5 57 49 38 96
@: chateau@vignoblesrousseau.com

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Le vin : Château pont-cloquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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