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CHÂTEAU PONT-CLOQUET
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acheté en 1996 par Stéphanie Rousseau, ce cru confidentiel a produit un vin très réussi, grâce à ses vieux merlots installés sur un sol graveleux. La robe, sombre et profonde, montre encore des reflets violines. Le bouquet, intense et puissant, mêle des arômes de fruits rouges mûrs à un boisé élégant, avec une pointe de cannelle. Après une attaque suave, la bouche évolue sur une belle structure tannique, riche et charnue, qui persiste agréablement en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pont-cloquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ROUSSEAU
1, Petit-Sorillon
33230 Abzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 49 06 10
F: +33 5 57 49 38 96
@: chateau@vignoblesrousseau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pont-cloquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.