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CHÂTEAU POMES PEBERERE

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine d'une quarantaine d'hectares est situé à Condom, capitale de la Ténarèze. Il a proposé un floc jaune paille à reflets argentés, au nez exubérant, riche et captivant: une dominante fruitée (poire, pamplemousse et banane) accompagnée d'une touche d'aubépine. Une attaque fraîche introduit un palais gras aux arômes d'abricot, de fleurs, miellé en finale. Un floc d'une rare complexité à marier avec un foie gras du Gers.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pomes peberere
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS FAGET
château Pomès-Pébérère
32100 Condom
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 28 11 53
F: 05 62 28 46 10
@: chateaupomespebe@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pomes peberere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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