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CHÂTEAU POMEAUX
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anciennement Vieux Château Taillefer, ce cru a été acheté en 1998 par A.T. Powers et une petite équipe d'investisseurs passionnés. Les graves argileuses sur crasse de fer sont exclusivement plantées de merlots. La production est exportée à 80 % vers l'Angleterre et l'Extrême-Orient. D'un bordeaux franc et vif, le vin livre ici un bouquet très élégant, qui évoque le bois neuf bien chauffé et le fruit mûr, nuancés d'une touche florale. Il offre beaucoup de présence au palais, conjuguant vinosité et fraîcheur; la saveur est bien fruitée et la charpente tannique jeune et pleine de promesses.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pomeaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU POMEAUX
6, lieu-dit Toulifaut
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 98 88
F: +33 5 57 51 88 99
@: info@pomeaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pomeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.