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CHÂTEAU POITEVIN
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans la partie nord de l'appellation, ce cru d'une quarantaine d'hectares propose deux étiquettes. Le Lamothe Pontac 2007 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €), épicé et fruité, légèrement marqué par l'élevage, est cité. Incluant un peu de petit verdot dans son assemblage, le Château Poitevin est un vin qui ne manque pas d'élégance, tant dans son bouquet, où un fin boisé vient souligner le fruit mûr, que dans son palais riche et savoureux. On pourra l'apprécier dès maintenant, mais aussi le garder un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château poitevin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL POITEVIN
14, rue du 19-Mars-1962
33590 Jau-Dignac-Loirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 09 45 32
F: +33 5 56 09 03 75
@: contact@chateau-poitevin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château poitevin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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