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CHÂTEAU PLINCETTE
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La famille Estager exploite plusieurs vignobles dans le Libournais, notamment à Pomerol, où un incendie des chais en 2010 a détruit la récolte 2008 et une partie de celle de 2009. Mais de ce qui a pu être sauvé de ce dernier millésime, Jean-Paul Estager a su tirer un vin qui répond à tous les canons de l'appellation: une robe intense mêlant des reflets rubis et grenat; un bouquet de merlot bien mûr, quelques nuances florales et un boisé épicé discret; un palais suave et rond, étoffé par des tanins soyeux. Un ensemble élégant, à découvrir dans deux ou trois ans. Cité, le Ch. la Cabanne 2009 (50 à 75 €; 27 900 b.), à plus forte proportion de merlot et né sur un sol plus argileux, est aussi plus marqué par le merrain, mais avec suffisamment de corps pour l'assimiler."
IDENTITÉ DU VIN :
Château plincette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3560
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES JEAN-PIERRE ESTAGER
35, rue de Montaudon
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 04 09
F: +33 5 57 25 13 38
@: estager@estager.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château plincette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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