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CHÂTEAU PLINCE
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial situé à la sortie est de Libourne, sur un terroir de sables et de crasse de fer, est planté de trois quarts de merlot et d'un quart de cabernet franc. Le 2004 s'affiche comme un pomerol de garde et de caractère. La couleur est profonde. Le nez, encore un peu sur la réserve, exprime à l'aération des notes fruitées. Le palais repose sur une structure puissante et des tanins solides qui permettront à ce vin de bien vieillir (trois à cinq ans de garde).
IDENTITÉ DU VIN :
Château plince
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV MOREAU
Château Plince
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 68 77
F: +33 5 57 51 43 39
@: plince@aliceadsl.fr

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Le vin : Château plince, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.