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CHÂTEAU PLANTIER ROSE
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proposée par la maison de négoce La Guyennoise, cette cuvée du château Plantier Rose, appartenant à F. Conte, est encore un peu austère en finale. Mais sa puissance et sa richesse, qui se dévoilent dès l'attaque, lui permettront de s'arrondir. Sa robe franche et vive annonçait un bouquet assez délicat de fruits rouges et d'épices. Une dégustation à deux temps que la garde harmonisera.
IDENTITÉ DU VIN :
Château plantier rose
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LA GUYENNOISE
Bourrassat CS 70100
33540 Sauveterre-de-Guyenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 50 76
F: +33 5 56 71 87 70
@: lilymartin@laguyennoise.com

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Le vin : Château plantier rose, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.