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CHÂTEAU PLANTEY
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru familial est l'une des propriétés médocaines de la famille Meffre. Fidèle à sa tradition, elle propose un pauillac bien typé, qui assemble à parts égales le cabernet-sauvignon et le merlot. Le bouquet associe avec bonheur le sous-bois, les fruits rouges et noirs mûrs, les épices (cumin, clou de girofle) et le tabac. Dans le même registre aromatique, la bouche, ronde à l'attaque, s'appuie sur des tanins serrés. Le bois est bien fondu, mais la longue finale demande encore à s'arrondir, ce qu'elle pourra faire grâce à sa solide constitution, qui permettra d'attendre cette bouteille une dizaine d'années. À garder au moins trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château plantey
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
81000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CHÂTEAU PLANTEY
château la Commanderie
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 59 32 30
F: 05 56 59 32 30

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château plantey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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