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CHÂTEAU PLANTAT
Cuvée de la Pucelle Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rien de grivois dans le nom de cette cuvée, dont l'origine s'explique par la présence d'une statue de Jeanne d'Arc à l'entrée de la propriété. Élevé quatorze mois en barrique, ce 2007 avait la matière indispensable pour tirer le meilleur profit de ce passage sous bois. Les notes d'élevage (épices, tabac, café) marquent aujourd'hui le bouquet, mais elles devraient se fondre dans quelques années pour mettre en valeur l'équilibre de ce vin sombre aux reflets violacés, plein, rond et structuré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château plantat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LABARRÈRE
château Plantat
33650 Saint-Morillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 78 40 77
F: 05 56 20 34 90
@: irene.labarrere@wanadoo.fr

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Le vin : Château plantat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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