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CHÂTEAU PLANÈZES
Latour-de-France 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vignerons de Trémoine regroupent quatre villages, Planèzes, Rasiguères, Lansac et Cassagnes, situés dans la vallée de l’Agly, au nord-ouest de Perpignan, sur la route des châteaux cathares. Planèzes et sa ravissante chapelle romane du XIIes. est entouré par la vigne et la garrigue. À quelques kilomètres de là, la tour de Trémoine veille depuis plus de dix siècles sur le petit village de Rasiguères reconnu pour la qualité de son rosé. Des balades qui vous permettront d'arpenter des vignobles installés sur les schistes où naissent des vins puissants et charpentés issus de syrah, de grenache et de carignan, comme ce 2008. Le nez est fait de garrigue, d’épices et de fruits mûrs. Le palais, ample et rond, apparaît encore un peu dominé par le boisé, mais un boisé élégant. À attendre un peu avant de le servir sur des boles de picolat ou sur un perdreau à la Catalane. Dans un style proche, la cuvée Moura Lympany 2008 rouge (5 à 8 €; 50 000 b.) obtient également deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château planèzes
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
5, av. de Caramany
66720 Rasiguères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 11 82
F: +33 4 68 29 16 45
@: rasigueres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château planèzes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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