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CHÂTEAU PLANERES
Prestige 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec une toute nouvelle cave fort bien conçue, Jaubert et Noury n'ont pas fini de nous surprendre et de révéler le terroir des Aspres. Un très beau travail d'expression de maturité pour ce blanc aux senteurs de miel, de genêt et de pêche. Gras, ample, c'est un vin de structure riche, à la finale citronnée, idéal pour un poisson au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Château planeres
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PLANÈRES
Vignobles Jaubert-Noury
66300 Saint-Jean-Lasseille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 21 74 50
F: +33 4 68 21 87 25
@: contact@chateauplaneres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château planeres, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.