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CHÂTEAU PLANERES
La Romanie 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le tourbat ou malvoisie du Roussillon est un cépage rare. Autrefois réputé, il a été délaissé avant de retrouver dans quelques exploitations, comme celle-ci, ses lettres de noblesse. L'approche est d'or pâle. Les notes miellées du genêt se font complices du fruit. Ample et riche, la bouche laisse la vanille entourer l'abricot et le coing; l'ensemble reste frais et d'une remarquable longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château planeres
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PLANÈRES
Vignobles Jaubert-Noury
66300 Saint-Jean-Lasseille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 21 74 50
F: +33 4 68 21 87 25
@: contact@chateauplaneres.com

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Le vin : Château planeres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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