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CHÂTEAU PLAIN-POINT
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au point le plus haut de l'appellation, ce château du XVIes. domine un magnifique vignoble de merlot (75 %) et de cabernets (25 %). De couleur violine intense, ce vin révèle des parfums élégants et fruités demandant à s'épanouir. Sa structure tannique, ample et équilibrée, évolue avec persistance, ce qui lui confère un bon potentiel de garde, au moins quatre à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château plain-point
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
105000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PLAIN-POINT
Plain-Point
33126 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 96 55
F: 05 57 24 91 64
@: chateau.plain-point@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château plain-point, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.