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CHÂTEAU PIRON
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sauvignon et sémillon se partagent à parts égales les rôles. Simple et souple, ce vin réussit à surprendre par la petite touche de menthe qui se marie harmonieusement avec les autres composantes du bouquet: fleurs, fruits et pamplemousse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château piron
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FAMILLE BOYREAU
Piron
33650 Saint-Morillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 20 22 94
F: +33 5 56 78 48 36
@: muriel.boyreau@chateau-piron.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château piron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.