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CHÂTEAU PIQUE-PERLOU
La Sellerie 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pigeonnier aménagé en caveau en plein centre du village vous permettra de découvrir ce vin né de vieux carignan à parts égales avec la syrah. Parfaitement construit, ce pur-sang de la terre entre en piste sous casaque pruneau et toque cerise. Il affiche de la puissance et des notes de fruits à noyau. Son potentiel tannique est dressé par vingt-quatre mois d'élevage. Il passe aisément la barre des huit caudalies... On peut parier sur lui...
IDENTITÉ DU VIN :
Château pique-perlou
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SERGE SERRIS
12, av. des Écoles
11200 Roubia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 22 46
@: chateau.pique-perlou@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pique-perlou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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