Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Appartenant à une très ancienne famille saint-émilionnaise, les Mestreguilhem exploitent un vaste vignoble sur l'appellation. Le cru principal a donné naissance à un vin plein de personnalité et typique du millésime. Le bouquet s'ouvre sur un élégant boisé, accompagné de plaisantes notes de fruits rouges. La bouche est charnue et racée, soutenue par des tanins boisés qui lui donnent une bonne longueur. À découvrir dans trois à cinq ans. Le Château Fleur de Barbeyron 2004 privilégie largement le merlot planté sur graves siliceuses. Concentré, chaleureux, structuré, il doit encore s'assagir en cave quelques années. Il est cité.
Détail du vin Château pipeau
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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