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CHÂTEAU PIPEAU
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté à Saint-Laurent-des-Combes, ce vignoble de 35 ha propose un 97 de bien belle facture. La robe rubis foncé est profonde avec quelques reflets grenat. Le bouquet, fin et élégant, marie harmonieusement les arômes de fruits rouges mûrs à de jolies notes grillées et toastées de bon bois. La dégustation révèle des tanins équilibrés, souples et ronds, et une structure intéressante permettant d'envisager une petite garde (trois à cinq ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château pipeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
180000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL MESTREGUILHEM
Ch.Pipeau 12, Barbeyron
33330 Saint-Laurent-des-Combes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 72 95
F: +33 5 57 24 71 25
@: chateau.pipeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pipeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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