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CHÂTEAU PION
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agit d'une des propriétés mises en valeur par la coopérative de Monbazillac. Le pourcentage élevé de merlot confère une grande puissance à ce vin. Le nez, très intense et complexe, offre des notes de petits fruits rouges presque surmûris et un boisé bien fondu. Après une attaque puissante, les tanins se révèlent fins et élégants, accompagnés d'un fruité et d'un gras remarquables. Le propre de ce grand vin, c'est de nous laisser le choix de le déguster ou de le garder.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pion
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE MONBAZILLAC
rte de Mont-de-Marsan
24240 Monbazillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 63 65 00
F: +33 5 53 63 65 09
@: cavedemonbazillac@chateau-monbazillac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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