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CHÂTEAU PINERAIE
Vieilli en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis qu'Anne et Emmanuelle Burc ont rejoint leurs parents sur le domaine, la famille ne manque plus un rendez-vous du Guide. Grande réussite pour cette cuvée malbec-merlot élevée une année en barrique. Vêtue d'une robe noire à reflets pourpres, elle libère un bouquet tout en complexité: pruneau, vanille, cacao. La bouche suave dévoile de beaux tanins, encore un peu austères en finale. Un vin à garder en cave pendant un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pineraie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE BURC
Leygues
46700 Puy-l'Évêque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 82 07
F: +33 5 65 21 39 65
@: chateaupineraie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château pineraie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.