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CHÂTEAU PILLEBOIS
Vieilles Vignes Vieilli en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces vieilles vignes de merlot (80 %) et de cabernet franc (20 %) plantées sur un terroir de sable et de graves ont donné naissance à un 2006 d'une teinte rouge cerise brillant. Les arômes classiques de fruits noirs et d'épices annoncent une bouche souple aux tanins charnus, assez puissants, encore un peu dominés par le bois. Un vin qui demande deux à trois ans de garde pour s'affiner.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pillebois
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARCEL PETIT
6, chemin de Pillebois
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 33 03
F: +33 5 57 40 06 05
@: contact@vignobles-petit.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pillebois, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.