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CHÂTEAU PIGANEAU
1998

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble est situé près de la Dordogne à la sortie de Libourne, là où se trouvait autrefois le port de Saint-Emilion, et tout près du menhir de Pierrefitte qui est le plus grand mégalithe de Gironde. Ce 98 affiche une belle couleur rubis, assez vive et de bonne tenue. Le bouquet très plaisant mêle des arômes fruités, épicés et boisés. La bouche, souple et ronde, compense un léger manque de structure par beaucoup de finesse et de charme. A servir sur un lapin aux airelles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château piganeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J.-B. BRUNOT ET FILS
Château Piganeau 1, Jean-Melin
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 09 99
F: +33 5 57 55 09 95
@: vignobles.brunot@wanadoo.fr

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Le vin : Château piganeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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